Kulinarischer Genuss in der
Birkenhöhe

19.06.2024
Essenz vom Wälder Rind / Grießnockerl
Unser Vitello Tonnato vom Walser Milchkalb
Salatauswahl vom Buffet / hausgebackenes Brot
Wiener Kalbsrahmgulasch / Brokkoli / Mandeln / Tagliatelle
Hausgemachte Semmelknödel / Edelpilzrahm / Unser Bergschinken
Schokoladencreme Dani- Sahne
Feine Auswahl vom Käsebuffet

Vegetarische Alternative

Spargel Essenz / Grießnockerl
Karotten Tomaten Variation
Salatauswahl vom Buffet / hausgebackenes Brot
Folienkartoffel nach Art des Hauses
Schokoladencreme Dani- Sahne
Feine Auswahl vom Käsebuffet