Weinkarte

Erlesene Weine

Ob "Österreicher", "Deutsche", "Franzosen" oder "Italiener", wir halten so manches feine Tröpfchen in unserem Weinkeller für Sie bereit. Werfen Sie einen Blick auf unsere Weinkarte und suchen Sie sich vor Ihrer Anreise schon was Gutes aus. Sie finden hier einen kleinen Auzug aus unserer Weinkarte. Unsere Diplom-Sommelière Gabriele Frech wird Sie fachkundig beraten

         Roséwein Deutschland

         2016 Rosé trocken,Graf Neipperg, Württemberg

(Lemberger/Spätburgunder/Merlot)

Intensives Rosé. Frischer, animierender Duft nach Erdbeere, Schattenmorelle und einem Hauch von Himbeere.Im Mund mit animierender und saftiger Frucht, delikater Säurestruktur und erfrischendem Abgang. Ein wunderbarer Essensbegleiter!   26,50

 

Rotweine Deutschland

Lemberger/Trollinger

2013 Lemberger Rotwein trocken,  Graf Neipperg, Württemberg
Sattes Granatrot; delikate Aromen von Waldbeeren, Anklänge von   Vanille und Rauch; pikante Würze, reifes Tannin, ausgewogen;   26,50

 

2015 Trollinger trocken, Graf Neipperg, Württemberg

Sehr fruchtbetont, feiner Duft nach Kirsche, Mandelaromen. Ein filigraner Trollinger mit pikanten Tanninen.   26,50

Spätburgunder

2015 Nacker Spätburgunder CS trocken, Weingut Clauß, Nack, Südbaden

Dieser klassisch ausgebaute Spätburgunder präsentiert sich im Aroma fruchtbetont mit Anklängen von kandierten Früchten und dunklen Beeren. Im Gaumen entfaltet er seine urwüchsig, kraftvollen Burgunderaromen. 26,50

2015 Nacker Spätburgunder halbtrocken, Weingut Clauß, Nack, Südbaden

Schönes Rubinrot, leuchtend im Glas. Typische Pinotnase mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Brombeere sowie etwas Mandel und Unterholz. Am Gaumen treffen runde Tannine auf eine präsente, saftige Beerenfrucht. 26,50

2015 Urbanus Pinot Noir, Weingut Clauß, Nack, Baden

Herrlich ausgeprägtes Purpurrot mit Aromen von Waldbeeren und etwas Cassis. Auf der Zunge noch jugendlich straff und dennoch komplex. Ein verführerisches Bouquet, seidig und sinnlich mit Aromen von dunklen Beeren und Früchten, Nuancen von Vanille und Tabak. Ein kraftvoller Spätburgunder mit ausgereiften Tanninen.  48,00

2007 Pinot Noir S, Weingut Bürklin-Wolf, Pfalz

Feiner Duft nach Waldbeeren mit leichten Gewürzaromen unterstützt durch eine dezente Holznote. Schlanke, transparente Finesse am Gaumen; Beerenkompott und rote Äpfel prägen den eleganten, lebhaften Fruchtkörper. Feine Würze und präzises Säurespiel im Abgang.   38,00

Cuvée

2015/16 Black Print, Weingut Markus Schneider, Pfalz
(Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Dorsa)
Wie der Name schon verrät, ist die Farbe tief dunkel, wie schwarze Tinte. Die Nase des Markus Schneider Black Print ist total abgefahren mit komplexen Aromen von Cassis, Kirschen, Stachelbeere, Himbeere, Thymian und Wacholder. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig wie kaum ein anderer. 35,50

2015 Villa Bürklin Rot, Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz

(Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Sangiovese)

Feine Aromen nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen werden im Duft von einer dezenten Vanille-Note begleitet. Saftig-fruchtige Ansprache auf der Zunge mit zugänglicher Struktur und ausreichend Körper.  26,50

Weissweine Deutschland

          Weißer Burgunder

2015/17  Hofgarten Weißer Burgunder Kabinett trocken
Weingut Freiherr von Gleichenstein, Baden

In diesem Weißen Burgunder sind Aromen von Zitrus, reifen Birnen und weißen Blüten erkennbar. Der ausdrucksvolle Körper ist elegant und frisch, mit einem langanhaltenden Abgang.    26,50

2015  Weißburgunder, Weingut Bürklin-Wolf, Pfalz
Duft nach Mandarinen mit einer leichten Würze, wunderbar eingebundene, erfrischende Säure mit seidigem Schmelz. Sehr ausbalanciert und elegant.  26,50

Grauburgunder

2016/17 Hofgarten Grauburgunder, Kabinett trocken
Weingut Freiherr von Gleichenstein, Baden.

Mittleres Gelb, glänzend im Glas. Frischer, animierender Duft nach Grapefruit, Zitrus, im Mund eine tolle Frische und feine Cremigkeit, die Säure ist gut eingebunden, herrlich saftige Grauburgunder-Aromatik, die immer präzise und reintönig ist. 27,50

2016 Belemnit Grauburgunder trocken Weingut Clauß, Nack, Südbaden

Der kleine Bruder des Urbanus® Pinot Gris mit seinen ebenfalls goldgelben Farbreflexen. Er duftet angenehm frisch nach feinen Kräutern, Mirabellen und beflügelt mit seinen nussigen Akzenten. Auf der Zunge feinwürzig, vielschichtig, mit einem ausdrucksstarken Profil und einer langen Präsenz.    26,50

Cuveés

Gabis besondere Empfehlung:

2016 Cuvée 7 weiß

Weingut Aufricht und die 7 Sommeliers

Das Cuvée aus Riesling und Grauburgunder ist das zweite weiße Cuvée der Sommeliers um Gabi Frech. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis 30,00

2014 Grauburgunder - Chardonnay Cuvée, trocken, Weingut Aufricht, Bodensee, Baden

Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée herrlich weich. Wundervolle Aromen von Quitte und Mango machen diesen Wein zu einem sinnlichen Trinkvergnügen. Ausgezeichnet mit "Herausragender Wein" im Berliner Weinführer. 39,50

2016 Chardonnay- und Weißburgunder, Freiherr von Gleichenstein, Baden

Leuchtendes Grüngelb. Delikater Duft nach reifen Mirabellen, Aprikosen, Pfirsich und hellen Blüten. Im Mund eine saftige Frische mit feinem Schmelz und intensiver Frucht, ausgewogen mit feiner Länge.  27,50

Riesling

2016 Riesling trocken, Markus Schneider, Pfalz

Der Riesling wartet mit saftiger Frucht, lebendiger Mineralität und frischer Säure auf. Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Minze und Melisse lassen sich entdecken. 26,50

2016 Esslinger Schenkenberg Riesling trocken, Weingut Clauß, Nack, Südbaden

Dieser Riesling  ist im Aroma diskret mineralisch, mit einem Hauch Zitrus und Grapefruit. Die Säure ist spürbar, aber doch angenehm und moderat. Der Wein ist ungeschminkt und hat viel Spannkraft.  27,50

2015 Wachenheimer Riesling, Bürklin-Wolf, Pfalz

Elegante, feine Reife, frische Säure und eine feingliedrige Mineralität, abgerundet von Nuancen von gelbem Apfel, Pfirsich und Mango, sowie einer leichten Würze 27,50

 

2013 Max Riesling Qba trocken – Weingut von Othegraven, Saar (Günther Jauch)

Charakterwein, benannt nach dem Weingutsgründer Maximilian von Othegraven. Volles Bukett von Grapefruit, Birne und exotischen Anklängen von Ananas. Tolle Struktur, hat Ecken und Kanten, langer komplexer Nachhall.   27,50

2012 Saarburger Riesling Qba trocken – Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Saar/ Winzer des Jahres 2017 und 2018

Helles Gelb, zarte Aromen von Pfirsich, gelbem Steinobst und leicht kräutrigen Anklängen in der Nase. Dichte, fast schon seidige Textur, wirkt spielerisch leicht. Saarriesling so schwebend leicht wie er sein muss!  30,50

Weissweine Deutschland

2015/17 Goldberg Riesling Qba trocken – Weingut Johann Peter Mertes, Saar

Kräftiges Strohgelb, reife Aromen von Birne, Grapefruit und Orange im Bukett. Kräftig im Aroma, Saft und Kraft, animierender Trinkwein mit guter Struktur und wohl dosierter Säure der zu kräftigeren Speisen sehr gut harmoniert. 26,50

2015 Schiefer Riesling, Weingut van Volxem, Wiltingen, Saar

Helle, klare, sehr brillante Art. Aromen von Marille, Quitte und Reineclauden. Ein Referenzriesling der Saar: authentisch, mineralisch und rassig. 29,50

2015 Gutsriesling QbA trocken - Weingut Dr. Fischer

Ausgeprägte Saar- Schiefernoten, erfrischende Mineralextrakte, feinsalziges Finale. Verzehrempfehlung: Frühlingsgemüse, Blattsalate, gedünstete Fischgerichte       27,50

2015 Ockfener Bockstein QbA feinherb - Weingut Peter Mertes

Ausgeprägte fruchtige Saar- Schiefernoten, animierend und saftig am Gaumen, erfrischender Abgang Verzehrempfehlung: sommerlich leichte Kost, würzige Speisen, Terrinen, Pasteten, Antipasti 25,50

          Rotwein Australien

          2016  Shiraz Diamond Label, Rosemount Estate

  Intensives Rot mit purpurnen Reflexen, fruchtig-frisches Bouquet mit reifen Himbeeren, Kirschen und zarten Pfeffernoten.
  Am Gaumen saftig und frisch mit dezenter Würze und reifen Tanninen. Ein frischer und delikater Shiraz! 26,50

  Rotwein Südafrika

  2013 Allesverloren Tinta Barocca

  Der Tinta Barocca präsentiert sich in tiefdunklem Rubinrot, mit opulentem Duft von Pflaumen und Gewürznelken und einer
  enormen Fruchtdichte. Sehr kraftvoll, mit reifen Tanninen, sehr nachhaltig und mit großem Reifepotential. 26,50

  Rotweine Portugal

  2013 Douro „Duas Quintas“
  Lebendiges Rubinrot; opulenter Duft von Schokolade, Schwarzkirschen und Unterholz, dezente Rauchnoten dichte
   ruchtfülle, gut eingebundene Tannine, anhaltend und komplex.  26,50

 2011 Liceiras Tinto, Quinto da Romaneira

 Frische Nase nach roten Waldbeeren, Maraschino und sanfter Kräuterwürze, etwas Zesten. Am Gaumen klare, straffe Rotbeerigkeit, zart     pfeffrig, ausgereiftes Tannin, überaus harmonisch. 26,50

2011 Sino da Romaneira, Quinta da Romaneira

Floral und würzig mit Noten schwarzen Pfeffers und Rosenblüten – typisch für Douros Rebsorten Touriga und Tinta Roriz. Perfekt ausbalanciert, weich und frisch, gefolgt von einem harmonischen und wohligen Finale!  27,50

  Rotweine Frankreich

Burgund

2006 Côtes de Beaune Rouge, Joseph Drouhin

Leuchtendes Rubinrot; feinwürziger Duft von reifen Waldbeeren, Anklänge von Rauch und Zimt, satte Fruchtfülle, delikater Nerv, gute Struktur, ausgewogen und lang. Elegant, finessenreich und authentisch. 36,00

 

Rhône

 

2014 Côtes du Rhone Rouge AC, Domaine E. Guigal
In der Nase intensive Aromen nach dunklen Beeren und Iris, hübsch offen. Am Gaumen präsente Frucht, reifes Tannin und samtig harmonisches Finish. 26,50

 

2015 Lirac Rouge, Château Mont Redon

Eine traditionelle Cuvée aus überwiegend Grenache, abgerundet mit Syrah

und Cinsault. Klassifikation Appellation d'Origine Contrôlée

Schon im 16. Jahrhundert erzeugte Lirac hochwertige Weine.  33,50

Bordeaux

2012 Château Rauzan Despagne Rouge – Reserve-
Appellation Bordeaux Contrôlée

Sattes Purpurrot; intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Schattenmorellen, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert; komplex; feinkörniges Tannin, harmonisch. Eine Vermählung von vorwiegend Merlot für die süßliche Fülle und mit einem Hauch Cabernet Sauvignon für die Struktur. 26,50

1995  Châteauneuf - Du – Pape – Château Mont-Redon

Châteauneuf-du-Pape liegt zwischen Avignon und Orange zu Füßen des päpstlichen Sommerpalastes.  Dunkles Purpur, würziger Duft nach Brombeeren und Haselnüssen, nachhaltig im Geschmack.    64,50
 

2012 Baron Nathaniel Pauillac AC, Baron Philippe de Rothschild

Der Cabernet Sauvignon prägt den Charakter dieses Weines und sorgt für die harschen aber dennoch grandios strukturierten Tannine bescheren. Die rund 10% Merlot besänftigen das ausgeprägte Tannin mit angenehmen Fruchtaromen und die kleinen Partien Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot runden das Gesamtbild ab.  39,50


2003 Château de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel
Appellation Saint Estèphe Contrôlée

Leuchtendes Rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; delikate Röstnoten; feste Tanninstruktur; komplex; hat Länge und Potenzial. 68,50
 

2001 Château Haut-Beausejour, Medoc, St. Estèphe

Sattes Granatrot; delikate Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Unterholznoten, Rauch, Anklänge von Schokolade und Vanille, feste Tanninstruktur; feinherb im Nachhall. Ein ganz typischer Saint-Estèphe!  39,50

 

2012 Château Teyssier Grand Cru, St. Emilion

Der etwas höhere Merlot-Anteil von 70% verleiht ein besonders fruchtiges Bouquet von reifen Beeren und Pflaumen, dazu dezentes Barrique und feine Gewürznoten. Großartiges Volumen und schöne Frische im langen Finale.  38,50

2011  Château Chante Alouette, Grand Cru
Appellation Saint Emilion Contrôlée

Sattes Rubinrot; opulente Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Vanille und Schokolade, elegante Fruchtfülle mit schöner Dichte und Komplexität, feste Struktur, reifes Tannin, anhaltend. Überwiegend von der Sorte Merlot dominiert; ein Anteil von Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur. 34,50

Unsere Besonderheiten aus  Frankreich

2004 Château de Pez   1,5l Magnum                auf Anfrage

1996 Château Lynch Bages 0,75, Pouillac       EUR 228,00

1996 Château Lynch Bages 1,5l                          EUR 345,00

1995 Château Gruaud Larose 0,75l                   EUR 136,50

1995 Château Gruaud Larose 1,5l                     EUR 295,00

1995 Château Troplong Mondot                        EUR  127,50 

1996 Château Cantemerle 1,5l                           EUR 252,00

1996 Château Cantemerle 0,75l                         EUR   92,00 

1996 Château Cantenac Brown 0,75l               EUR   89,60

und Magnum 1,5l                                                   auf Anfrage

1994  Le Forts de Latour                                       EUR   256,20

1997 Côte Migon la Gaffeliere                            EUR   65,00

1993 Chateau Les Ormes de Pez                        EUR   67,20

1996 Château Malecasse, Cru Borgeois           EUR   49,00

          Weissweine Frankreich

2015/17  Sancerre Blanc « Le Loup », Loire

Helles Goldgelb mit einer mineralisch geprägten Nase von Grapefruit und Äpfeln, begleitet von einem Hauch Aprikose und einer leicht rauchigen Note. Im Mundgefühl geradlinig und erstaunlich komplex. Ein herausragender Weißwein ! 34,50

2013 Bourgogne blanc AC, Bachelet Monnot, Burgund

Dieser Bourgogne Blanc zeigt im Bukett reichhaltige und reife tropische Früchte von Ananas und einem Hauch von Mango. Anklänge an Birnen sind ebenso zu finden.   31,50

2016  Chablis, Weingut Joseph Drouhin, Chablis
Blasses Gold mit grünlichen Reflexen, das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitroneund Grapefruit und einem Hauch Koriander. Am Gaumen zeigt er sich trocken und fruchtig mit mineralischen Noten. Es ist ein trockener, fruchtiger Wein, der leicht zu trinken ist mit einen angenehmen und langen Nachhall.  39,50

Roséweine Frankreich

          2015 By. Ott Rosé, Côtes de Provence, Weingut Ott

Hellglänzendes Rosé. Lebendiges, fruchtiges Bouquet nach frischen Beeren mit würzigen Anklängen. Am Gaumen elegant, geschliffen und fruchtig, frische Säure, sehr harmonisch, animierender Charakter, toller Abgang.  32,00

2014 Whispering Angel, Côtes de Provence, Château d´Esclans

Individueller Blend aus Grenache, Rolle, Syrah, Cinsault und Tibouren. Fabelhaft fruchtbetonte Nase, mit Zesten und süßharziger Würze. Feine Fruchtpräsenz, zarte Säure und mineralischer Hauch. 30,50

Weissweine Italien

2016  Danzante Pinot Grigio Tenute di Toscana

Helles Grüngelb, im Bukett erinnern florale Noten dezent an Flieder und Holunderblüten. Im Geschmack brillant geradlinig und klassisch, dabei frischfruchtig, harmonisch und ausgewogen mit einem erfrischenden Säurekick.   26,50

 

2016  Lugana DOC Bulgarini

Zesten und Steinobst in der aufgeweckten Nase, hell und ausgereift. Am Gaumen harmonisches Auftreten mit dezenter Würze. Sortentypisch und trinkfreudig. 28,50

2016 Terlaner Weißburgunder Classico DOC, Kellerei Terlan
Klares Strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer

In der Nase überzeugt der klassische Weißburgunder durch knackige Birnennoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille.  26,50

          Rotweine Italien

          Südtirol

2016  Lagrein DOC, Kellerei Terlan

Intensive Fruchtaromatik, auch florale Noten à la Flieder und Hibiskus,. Am Gaumen saftig mit roten Beeren und typisch dunkler Würze, animierend sortentypisch  26,50

Venetien


2013 Crearo Della Conca d´Oro, Tommasi Viticoltori

Leuchtendes Rubinrot; reife Aromen von kandierten Sauerkirschen mit frischen, saftigen Noten, vollmundig und erfrischend mit delikater, feinherber Säure, charakteristisch, jugendliche Struktur. ausgewogen. 32,50

2014/15 Ripasso Valpolicella, Weingut Dario Tommasi
Intensives Rubinrot; komplexer Duft von reifen Schattenmorellen, Kakao und Rosinen; Anklänge von Lakritz, saftige Frucht, zartsüßliche Fülle, geschmeidige Tanninstruktur; ausgewogen und lang.    32,50

2012/13 Amarone Amarone Classico Tommasi Viticoltori

Amarone wird aus selektierten Trauben erzeugt, auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert.  Konzentriertes Granatrot, feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak, Vanille und reifen schwarzen Beerenfrüchten, dazu ein Hauch von Bitterschokolade. Ein ganz besonderes Weinerlebnis.   69,00

Barbaresco

2013 Barbaresco Ceretto

Denominazione di Origine Controllata e Garantita Ceretto

Tief leuchtendes Granatrot, konzentriertes Bouquet mit reifen Kirschen, deutlichen, vielschichtigen Gewürzen, feine Röstaromatik und eine tolle Dichte. Am Gaumen kommt die opulente Frucht noch mehr zur Geltung und vermählt sich mit fast süßen Tanninen. Ein elegantes und langlebiges Trinkvergnügen. 109,00

Piemont

2012/14 Dagromis Barolo DOCG, Gaja Barbaresco
Vollreifer Duft nach roten Beeren, Tabak und Waldboden, süß-herbe Würze , dezentes Holz. Am Gaumen vielfältiger Aromen-bogen, mineralisch-kühles Unterfutter, lang und typisch. 56,00

2007 Barolo Pio Cesare

Funkelndes Granatrot mit leuchtenden Ziegeltönen; elegant beerige Frucht mit feiner Rasse und frischer Würze; saftige Fülle mit feiner Säurestruktur und eleganter Länge, frisch und kühl am Gaumen. 93,00

 

2012/13 Barolo Ceretto Piemont

Denominazione di Origine Controllata e Garantita Ceretto

Intensives Granatrot. Intensive Aromen von getrockneten Pflaumen, Schattenmorellen und einem Hauch von dunkler Schokolade, Tabak und Gewürznelke.  68,50

2014 Nebbiolo d'Alba Bernardina Ceretto Piemont

Denominazione di Origine Controllata Ceretto

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Strahlende Aromen von Schattenmorellen und schwarzen Johannisbeeren mit feinen Anklängen von Bitterschokolade. Gute Länge! 46,50

 

2014/15 Sito Moresco Langhe DOP Gaja
Feine Nase mit roten Beeren, blättrigen Noten und dezentem Holz. Am Gaumen dunkle Beeren, rauchig-würzig. Feines Tannin, harmonisch und lang. Ein absoluter Topwein.  59,00

 

Toskana

2015 Danzante Merlot Marchesi de´Frescobaldi

Würzig und aromatisch mit dem Duft roter Waldbeeren und wilder Kirschen und dem vollen Geschmack mit Anklängen von Rauch, Lakritz und Pfeffer, geschmeidige Fruchtfülle, weiches Tannin, zartsüßlich nachhaltig und erstaunlich frisch.   26,50

 

2014/15 Le Volte, Rosso di Toscana, Tenuta dell`Ornellaia
Bei der Tenuta dell' Ornellaia bietet selbst der 'kleinste' Wein eine überzeugend hohe Qualität. Seine reife und volle Frucht mit Aromen von Balsam und einer großen Fülle ist begeisternd. Der Geschmack ist harmonisch und sehr ausgewogen. Die Tannine sind perfekt integriert, ein wahrer Genuss.  34,50
 

2013 Lucente Marchesi de `Frescobaldi – Robert Mondavi

Dunkles Granatrot, würziger Duft nach reifen Schwarzkirschen, Schokolade und Lebkuchen, satte Frucht. Ein sehr  harmonischer und zugänglicher Spitzenrotwein aus der Toskana.            48,00

 

2007 Nepomuceno, Azienda Cantrina
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.  Aromen von wilden roten Früchten, Kräutern und Gewürzen. Im Mund entfalten sich diese Aromen und spiegeln die Charakteristik eines reifen Merlots perfekt wider. Alles was der Duft verspricht zeigt sich auch am Gaumen mit einer wunderbaren Weichheit. 
Magnumflasche Jahrgang 2007  1,5l             105,00

 

2006 Mormoreto Castello di Nipozzano, Marchesi de Frescobaldi.

Leuchtendes Granatrot; elegante Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, feinwürzige Holznoten, konzentrierte Fruchtfülle, solide Tanninstruktur, ausgewogene Textur, nachhaltig. 85,00

 

1988 Mormoreto in der 1,5l Flasche
Eine besondere Rarität aus unserem Weinkeller   279,00

 

2012 Le Serre Nuove dell`Ornellaia

Der Le Serre Nuove ist der so genannte Zweitwein von Ornellaia.

Dunkles Purpurrot im Glas, in der Nase steigen ausladende vollreife Aromen von intensiven roten Beerenfrüchten, süßen Gewürzen und balsamischer Minze auf, seidig und elegant am Gaumen mit einer kräftigen Tanninstruktur. Einfach sehr, sehr schön!    74,50

Abruzzen

          2015  Montepulciano d´Abruzzo „Pulcino“

          Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig mit Noten von Kirschen, roten Johannisbeeren und einem            Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit zarten Tanninen. 26,50
 

Chianti

2010/11 Chianti Classico Riserva Poggio a`Frati
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex, fruchtig und würzig zugleich. Mit Noten von Kirschen, Pflaumen, reifen Brombeeren und einer Spur von jungem Leder. Am Gaumen ist er wunderbar intensiv, gut strukturiert mit einer sehr lebendigen Säure, die gut integriert ist.  38,00

 

2006  Montesodi Chianti Rufina Riserva

Leuchtendes Rubinrot; feine Röstaromen von Kokos, Vanille und Rauch, delikater Duft von dunklen Beerenfrüchten, elegante Frucht, Anklänge von Schokolade feste Tanninstruktur, ein Wein mit Schmelz und Finesse. 94,00

 

          Roséweine Österreich

2016 Zweigelt Rosé, Weingut Dolle, Straß NÖ

Wunderschönes Lachsrosa; roter Ribisl- und Erdbeerduft mit Touch von Zitrus; am Gaumen lebendige frische Struktur, würzig, Himbeere. Dicht, sehr harmonisch – ein extrem erfrischender Sommerwein.   26,50

 

2016/17  Bio - Rosito, Weingut Toni Hartl, Burgenland

Mittleres Lachsrosa, das sehr schöne Buket zeigt Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen und ein Hauch von Pfeffer, Minze und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch und saftig.   26,50

Rotweine Österreich

Blaufränkisch

2015 Blaufränkisch Hochäcker, Kerschbaum, Mittelburgenland

Zarte Nase nach Brombeeren, Schlehen und hellen Lebkuchenaromen. Am

Gaumen saftige Machart, viel Frucht, dezenter Taninfond. 25,50

 

2015/16 Blaufränkisch „Vom Lehm“ DAC, Weingut Gesellmann

Würzig pikant, im charmanten Wechselspiel mit frischer Kirschenfrucht, unterlegt mit einem Hauch weißem Pfeffer. Ideal gereift auf schweren Lehmböden bester Deutschkreutzer Lagen. Ausgebaut im großen Holzfass  27,50

 

2014 Blaufränkisch,Weingut Gernot Heinrich, Neusiedler See

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Der fruchtig-pikante Charakter vom Blaufränkisch steht im charmanten Wechselspiel mit der frischen Frucht nach Kirschen und zeigt einen Hauch von weißem Pfeffer. Im Abgang fruchtig und lang anhaltend.  26,50

 

2012/15 Leithaberg DAC Blaufränkisch Classic, Weingut Esterhazy, Burgenland

Komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, weißer Pfeffer, unterlegt mit zarten Röstaromen. 26,50

 

2009/11  In Signo Sagittarii, Heribert Bayer, Mittelburgenland

Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, Rosen und Vogelbeeren in der Nase, muskulös und dicht. Vielschichtige, dunkle Beerenfrucht am Gaumen, langer Abgang. Top-Bewertungen im internationalen Vergleich.   Fl. 0,75l  65,00              Magnum 1,5l    135,00

 

2016 Blaufränkisch Reserve, Weingut Ceel, Burgenland

In der Nase fruchtig, würzig, reife Schwarzkirschen, Brombeere und feine Thymianwürze. Etwas Bitterschokolade. Harmonisch und kräftig.  27,50

          Blauer Zweigelt

          2013 Blauer Zweigelt , Weingut Peter Dolle,  NÖ
          Durchscheinendes Rubingranat; typische Fruchtentfaltung nach Sauerkirschen, Zimt und Erdbeeren,
          fein differenzierte, jugendlich verspielte Charakteristik mit viel Frische   26,50

2015 Zweigelt Fuchsloch, Weingut Gerald Tschida, Neusiedlersee
Dunkles Purpur mit zartem Wasserrand. Duft nach Kirsche und Pflaume. Am Gaumen intensive komplexe Frucht, voll kräftig, Brombeere- und Pflaumennoten, feines, dezentes Tannin bringt langen Abgang!  38,50

2017 Zweigelt Kaiserberg, Weingut Unger, Burgenland
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Tabakwürze unterlegte Brombeernuancen, ein Hauch von Orangenzesten, etwas Herzkirschen.   33,50

2015 Zweigelt Distelwiese, Weingut Unger, Burgenland
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, ein Hauch Kräuternuancen, schwarzes Beerenkonfit, etwas Cassis. 39,50

2016/17  Zweigelt Unplugged, Weingut Hannes Reeh, Burgenland
Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase Weichselfrucht und dunkelbeerige Anklänge, feine Edelholzwürze, etwas Vanille, Nougattouch,  intensive Kirschenfrucht und zarte Brombeernoten, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, feinwürziges Finish  Flasche 0,75l 31,50/ Fl. 0,375l  19,00

2015  Zweigelt Reserve Ried Eichenkogel, Weingut Krug, Thermenregion
Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht, sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit. Ein Zweigelt wie aus dem Bilderbuch: kraftvoll und finessereich mit guter Extraktsüße im Abgang, gute Länge. 29,50

Pinot Noir

2015 Pinot Noir Selection Weingut Juris, (Georg Stiegelmar), Gols -  Neusiedlersee

Dichtes Kirschrot; feine Pinot-Nase, Johannisbeerfrucht, unterstrichen von zarten Veilchen. Der Fruchtcharakter wird fortgesetzt, sehr saftig, gute Säure mit noch etwas jungen Tanninen, Gewürze wie Lorbeer, kräftiger Abgang.  27,50

 

2011/2015  Bio- Pinot Noir Weingut Judith Beck, Neusiedlersee

Typische Pinot-Nase mit reifen Himbeeren, eingelegten Kirschen und Kakaopulver, feine Waldbodenwürze; am Gaumen viel Fruchtspiel.  48,50

 

2012/14  Blauburgunder Langenloiser Dechant,

Willi Bründlmayer, Kamptal

Eleganter Duft nach Himbeeren, Dörrzwetschgen und Waldboden, tabakig und frisch. Am Gaumen dezenter Fruchtbogen und etwas Unterholz. 34,50

 

2005/09 In Signo Tauri, Weingut Heribert Bayer, Mittelburgenland
Himbeeren, Edelholz, Kokos, Schokolade, Orangenschalen, so und ähnlich präsentiert sich ein 2 Jahre in ausschließlich neuen Barriques ausgebauter Pinot Noir. Seine Liebhaber schätzen ihn als einen der authentischsten Burgunder des Landes.   59,00

 

Syrah
 

2007 Syrah, Weingut Schwarz, Schrattenberg

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe; Duft nach schwarzen Oliven, pfeffrige Würze; am Gaumen kompakt, dezente Minze; elegante Tanninstruktur im Finish.  42,00

 

2016 Syrah Alte Reben, Weingut Ceel, Burgenland

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Attraktives dunkles Beerenkonfit, reife Herzkirschen, mineralischer Touch. Saftig, angenehme Restsüße. 49,50

 

2015 Syrah Albert Gesellmann , Mittelburgenland

Eine interessante Neuentwicklung im Hause Gesellmann: ein Syrah, der mit einer fast blaufränkischen Würze ausgestattet ist und dank pikanter Mineralik eine wunderschöne Struktur zeigt. 54,00

 

2012/15 100 Days Shiraz, Keringer, Neusiedlersee

Dunkle Schokolade, Zwetschgen und Maulbeeren. In der kraftvoll-pannonischen Nase Süßholz und Tintenblei. Am Gaumen zupackendes Fruchtbild, vollreifes Tannin, feines Gerbstoffnetz, rauchig aromatisch mit viel Schmelz bis ins feurige Finish. 36,50

 

St. Laurent

 

2013 St. Laurent Selection, Weingut Juris, Neusiedlersee

Sanfte Nase mit heller Rotbeerigkeit, typisch rauchig-würzige Noten, auch Veilchen und Unterholz. Am Gaumen kernige Fruchtausprägung mit animierendem Tanninkern, herbstblättriger Würze und dezentem Holz.  27,50

 

2014/15 St. Laurent, Weingut Dolle, Niederösterreich

Zartes, klares Rubin; Duft und Geschmack nach frischen, grünen Erdbeeren, Ribisel, Bittermandel und sehr individuellen Noten nach Tintenblei und Rumtopf-Früchten, geradlinig, mit samtigen Ausklang. 26,50

 

2016 St. Laurent Commander Reserve, Keringer, Neusiedlersee
Burgunderfrucht und dunkle Beeren in der Nase, am Gaumen zart „schokoladig“ und elegant, komplexe Textur, Brombeeren und dunkle Kirschen, gut balanciert.   26,50

 

Merlot

 

2013 100 Days Merlot, Weingut Keringer, Neusiedlersee

Tiefdunklem Rubinrot im Glas, in der Nase intensive schwarze Beerenfrucht, frische Weichseln, feine Anklänge nach Tabak und Edelholz, am Gaumen straffe, aber gut integrierte Tannine, würzig und fest, lebendige, reife Frucht im Abgang, nobles, mineralisches Finish. 34,50

 

2016 Merlot „Unplugged“, Weingut Hannes Reeh, Burgenland
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase Weichselfrucht und dunkelbeerige Anklänge, feine Edelholzwürze, etwas Vanille, Nougattouch, am Gaumen sehr elegant, gut strukturiert, intensive Kirschenfrucht und zarte Brombeernoten, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine. 39,50

 

2015/16 Merlot Reserve, Weingut Leo Aumann, Thermenregion

Intensive Nase nach roten Beeren, Dörrzwetschgen und dezenter Würze, ätherisch minzig und hübsch ausgereift. Am Gaumen offene Melange aus fülliger Rotbeerigkeit, zart röstigen Noten und viel Sortentypus. Kraftvoll und sanft bei guter Fülle, harmonisch.  27,50

Cabernet Sauvignon

 

2013/15  100 Days Cabernet, Weingut Keringer, Neusiedlersee
Dunkles Rubingranat, einladende Gewürznoten und Kräuter in der Nase, vollreife Kirschen, rote Waldbeeren gepaart mit Cassis-Noten, präsentes aber angenehmes Tannin, gehaltvoll und kräftig, hohe Intensität.. Ausbau: 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique)  37,50

 

2016 Cabernet Sauvignon Thenau Reserve, Weingut Gmeiner, Burgenland
Kräftiges Rubingranat, in der Nase intensives Cassis-Aroma, etwas Minze und Schokolade. Im Abgang aromatische feine Fruchtsüße, lebendige Säure und sehr mineralisch.  31,50

 

Rote Cuvèes

 

2015  zb Weingut Albert Gesellmann, Mittelburgenland

Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir

Feine Kräuterwürze, reife Kirschen, saftig mit feinen Nuancen von Zwetschken in der Nase. 27,50

 

2015 Heideboden, Weingut Wendelin, Neusiedlersee

Merlot/Blaufränkisch/St.Laurent
Violette Reflexe, in der Nase reife dunkle Beeren. Kirsch- und reife Zwetschgennoten am Gaumen, feine würzige Anklänge. 27,50

 

2015 Big John Cuvée Reserve, Weingut Scheiblhofer, Burgenland
Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir.

Herzhafte, besonders kühl-würzige Nase, Sommerkirschen, rote Ribisel,  Sternanis und dunkler Nougat. Pikant mit fruchtsüßem Finish.  30,50

 

2015  Cuvée Maximus, Weingut Josef Igler, Deutschkreuz, Mittelburgenland
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot. Dunkles Granatrot, wunderbar zugängliche Nase nach Johannisbeeren. Ein eleganter Wein mit einem ver-führerischen Touch Cassis. Zarte Röstaromen, große Dichte und Konzentration. 32,50

 

2015 The Legends, Weingut Erich Scheiblhofer, Andau, Burgenland
Traditioneller Verschnitt aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Blättrige, sanfte Nase mit viel Merlotfrucht und dezenter Cassisnote, Oliven und mediterrane Kräuter. Kraftvoll und verlockend fruchtbetont am Gaumen. 36,50

 

2013 Banfalu Weingut Sepp Moser, Apetlon, Neusiedlersee

Schwarz-rotes Gewand, Cassis, Brombeeren- und Röstaromatik in der Nase; am Gaumen kräftig und gleichzeitig elegant. Lang anhaltend, röstiges Finish. 37,50

2015  Magnat, Weingut Gerald Tschida, Neusiedlersee

Voller kräftiger Rotwein, der besonders durch seine Komplexität besticht. Intensiver Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren und hochreifen dunklen Kirschen, trotzdem filigran und vielschichtig. Cuveé aus den Sorten Cabernet Sauvignon (45), und Merlot (45%) und Blauer Zweigelt (10%).  38,50

 

2015 TOP Sigrid, Die Schwertführerinnen, Thermenregion
Cabernet Sauvignon/Merlot/Zweigelt
In der Nase fein würzig, Beeren und Nougat. Etwas Kirsche, tabakige Nuancen, am Gaumen mittlere Komplexität mit schokoladigem Touch. 37,50

 

2015/16 Pannoterra, Weingut Salzl, Neusiedlersee

Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe

Einladende dunkle, reife Dörrfrüchte, Kirschkompott, Brombeeren, Zwetschken, Johannisbeerkraut, mineralische Anklänge, saftige Tanninstruktur, einladende Röstaromatik.  38,50

 

Die Weine der Serie „Cuvée 7“ werden von den

7 Sommeliers im Kleinwalsertal jährlich kreiert und sind nur  exklusiv in den Betrieben dieser Sommeliers zu erhalten.

 

2012 Cuvée 7 „Das Sechste“ mit Christian Fischer, Thermenregion

Cuvée aus Zweigelt aus 2 verschiedenen Lagen, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus 2 Lagen

0,75l    32,00                          1,5l und 3l a. A.

 

2015 Cuvée 7 „Das Siebte“ mit Robert Keringer

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Zweigelt

0,75  32,00

 

2015 Cuvée 7 „Das Achte“ mit Silvia Heinrich

Intensiv-würziger Duft nach Dörrzwetschgen und dunklen Beeren, dichter Fruchtkörper, feines Tannin und große Länge.

0,75l  40,00   

 

2014 Cuvée Quattro Weingut Josef Gager, Deutschkreuz-Mittelburgenland    

Blaufränkisch – Cabernet – Zweigelt – Merlot

Ein österreichischer Klassiker! Ein der am Gaumen, im Aroma und beim Abgang überzeugt. Der Ausbau in Barriquefässern wurde hier nahezu perfekt abgestimmt.  39,50

 

2011 In Signo Leonis, Weingut Heribert Bayer, Mittelburgenland
Das Flaggschiff des Hauses aus Blaufränkisch Zweigelt und meist auch Cabernet Sauvignon, präsentiert sich mit suggestivem Duft nach Rosen, Hyazinthen und dunklen Beeren mit tabakigem Grundtenor; viel Kraft, dicht und extraktsüß, sehr tief, mit überzeugendem Tannindruck und großer Länge.
Flasche 0,75l          68,00  Verschiedene Großflaschen – a. A.

 

2007 „G“  Weingut Gesellmann Deutschkreuz, Mittelburgenland
Cuvee aus Blaufränkisch und St. Laurent ,Dunkles Rubingranat, opaker Farbkern, violette Reflexe. Einladende dunkle Beerenfrucht, ätherische Nuancen. Frische Orangenzesten, ein Hauch von Minze und Nougat, facettenreiches Bukett. Saftig, feine dunkle Beerenfrucht, seidige Tannine

-mineralisch im Abgang.  109,00

 

2006 Herzblut Weingut Heribert Bayer, Burgenland

Nur die Trauben zumindest sechzigjähriger Blaufränkischgärten vom Neckenmarkter Hochberg und nur aus ganz großen Jahrgängen wie 2006 sind gut genug, um daraus die Grundweine für Herzblut zu keltern. Die Auflage dieses Weines ist mit 1500 nummerierten Magnums streng limitiert.

Am Gaumen saftig, sehr stoffig, mineralischer Kern, ungemein rassig, frisch und voll schwarzer Beeren, kraftvolle Tannine, salziger Nachhall, minutenlang nachklingend.Potenzial für Jahrzehnte!           Flasche 1,5l       420,00

Weissweine österreich

Chardonnay

 

2011 Chardonnay TO, Weingut Velich, Neusiedler See

Der Name TO stammt aus dem Ungarischen und bedeutet
“Neusiedler See“. Grüngelb, in der Nase nach Feuerstein, Biskuit und Kräutern. Am Gaumen mineralisch, zart nach Grapefruit und Tropenfrüchten.  26,50

 

2016 Chardonnay Qualitätswein, Weingut Schwarz, Schrattenberg, NÖ

Helles Gelb; eleganter Duft nach reifen Birnen; am Gaumen füllig und dezent cremig; harmonisch im Abgang.  26,50

 

2016 Chardonnay Reserve, Weingut Ceel, Burgenland

In der Nase reife exotische Früchte und feine Zitrusnoten unterlegt von einem Hauch frischem Brioche. Am Gaumen kräftige Textur 27,50

 

2016 Chardonnay Altenberg, Weingut Juris, Gols, Burgenland
Juveniler Duft nach Klaräpfeln und Zitrus, ein Hauch Exotik, feingliedrig, glockenklar; auch am Gaumen präzise, knackige Frucht, mollig um die Mitte, dabei gut integrierte Säurestruktur, vital und einnehmend 26,50

2014 Morillon Ratsch Startin, Weingut Gross, Südsteiermark
Präsentes und zart holzumrahmtes Bukett, Noten von vollreifen Birnen und Haselnuss. Am Gaumen betont trocken, lebendig kraftvoll und saftig, viel reife, gelbe Frucht.      26,50
 

 

2015 Gamlitzer Morillon, Weingut Sattlerhof, Steiermark
Vom ersten Moment an einladend, vollgepackt mit Frucht und Saftigkeit. Es offenbaren sich Aromen von Mandarinen und Hagebutten, auch Erinnerungen an gemahlene Haselnüsse werden wach.   26,50

 

Riesling


2015 Riesling Federspiel Klaus, Weingut Jamek,  Wachau

Ein wahrer Klassiker in der Nase, der die dunkelfruchtigen Nuancen der Lage zum Klingen bringt; ebenso vielschichtig am Gaumen, glockenklar, präsente Säure, mineralisch-kühler Unterton, schöne Balance.    35,00

 

2016 Riesling Qualitätswein, Weingut Schwarz, NÖ

Helles Gelb, feine Steinobstaromatik, am Gaumen cremig, elegante Mineralik prägt den Abgang   26,50

 

2016 Riesling Brunngasse Kamptal DAC, Weingut Dolle, NÖ

Grünlich schimmerndes Hellgelb; überrascht mit einer wunderschön intensiven „süßen“ Fruchtnase, die an Blütenhonig und grüne Weingartenpfirsiche erinnert; 26,50

 

2016  Riesling Federspiel Domäne Wachau, Dürnstein
Beste Trauben aus den Steilterrassen rund um Dürnstein werden für diesen Riesling selektioniert. Offene Nase nach grünen Äpfeln, hell-pfeffrige Pikanz und Melisse. Am Gaumen überzeugende Fruchtpräsenz mit feiner Säure.  26,50

 

2017 Rockabilly Riesling, Weingut Pollak, Weinviertel

In der Nase sehr erfrischend nach Marille und Pfirsich, am Gaumen sehr fein und saftig.   26,50

 

2017 Riesling vom Löss, Weingut Vorspannhof Mayr

Klassischer, fruchtiger Riesling mit feiner Frucht nach Zitrus und Mandarinen. Am Gaumen elegante Rieslingaromatik.  26,50

 

2017 Riesling Smaragd Kellerberg, Domäne Wachau, Dürnstein
Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen. Im Geruch zarte Tropenfrucht von kühler Eleganz geprägt; Noten nach weißem Pfirsich, reifer Ananas, Akazienblüten und Wiesenkräutern. Am Gaumen viel kühle Frucht, dezente Zitrusnoten;   34,50
 

Gelber Muskateller

 

2015 Gelber Muskateller, Weingut Skoff, Südsteiermark
Expressive Muskateller-Frucht, Holunderblüten und Zitronenzesten, mineralische Ader, viel Kräuterwürze, glockenklare Aromen wie in der Nase, animierender Muskateller-Stil. 25,50

Grüner Veltliner

2014/16 Grüner Veltliner Hasel, Weingut  Dolle, Kamptal,.
Zartes Gelbgrün; feiner Duft nach weißem Pfeffer, Zitronenäpfeln und Rhabarber, auch Anklänge an Wiesenblüten machen sich bemerkbar; schöne, feste Statur, frische, animierende Frucht. 26,50

2016 Grüner Veltliner Federspiel Dürnstein, Domäne Wachau
In der Nase reife Anklänge von Lageräpfeln, Ringlotten und Zitronat. Helle Kräuterpikanz. Am Gaumen harmonische Frucht und pikante Säure. 25,50

2015 Grüner Veltliner Friendly, Weingut Laurenz V, Zöbing, Kamptal

Recht satte Nase nach Renetten,  Grapefruit und Orangenschalen. Frisch und ausgereift. Am Gaumen balanciertes Fruchtbild, dunkle Würze, herzhafte Säurestütze, gradliniger sortentypischer Stil. 26,50

 

2016 Grüner Veltliner von den Terrassen, Weingut Sepp Moser, Kremstal

Grüngelber Glanz; Grapefruit- und Würzaromatik; am Gaumen anregend-sympathisch, mit einer Synergie aus Frucht und Würze; langer mineralischer Nachhall.  26,50

 

2016 Grüner Veltliner Federspiel Kirnberg, Weingut Sigl, Wachau
Sehr gehaltvoll, sehr würzig, saftiger Apfel, viel Steinobstnoten; knackige Frucht, schöner Schliff, viel Zitrus, gute Würze, attraktiver Wein mit guter Länge. 26,50

 

2014 Grüner Veltliner Loibner, Weingut Knoll, Wachau

In der Nase schöne Reife und Fruchtausprägung, dezent kräuterwürzig und pfeffrig. Am Gaumen Kernobst und Zesten bei maßvoller Säure.     28,50

 

2017 Grüner Veltliner KTI, Weingut Baumgartner, NÖ

Leuchtendes Gelb mit zartem Goldschimmer, vielschichtig in der Nase, angenehmer Steinobstcharakter und Zitrusnoten. Animierende Säurepikanz. 26,50

 

2017 Grüner Veltliner Point, Weingut Vorspannhof Mayr, Krems
Ein klassischer Veltliner – in der Nase Würze und Pfefferl. Am Gaumen zeigt er elegante Fülle mit ausbalancierter Säure.   26,50

 

2017 Ried Hochschopf, Weingut Preiß, Traisental

Zartes Gelb, in der Nase Noten von Apfelschale und Salzmandeln. Feine Säure. Am Gaumen voll und elegant, feinherb mit trockener Frucht und langem Nachhall.   26,50

 

2015/17 Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, Dom. Wachau

Hell glänzendes Strohgelb, offenes und schon jetzt angenehm zugängliches Bouquet mit verspielten Aromen von exotischen Früchten, weißem Pfeffer und etwas Tabak. Am Gaumen vollmundig und erfrischend. Subtile Aromen nach Birne und Akazien.    39,50

 

Sauvignon blanc


2015 Sauvignon Blanc Jakobi, Weingut Gross, Steiermark

Duftet attraktiv nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln und weißem Spargel, zartblumige Noten dahinter; charmanter Gaumen mit pfiffiger Frucht und Säurefrische.  26,50

 

2016 Sauvignon Blanc Classic, Weingut Markus Pongratz, Südsteiermark

Dichte Aromenfülle im Bukett, wobei gelber Paprika und schwarze Ribiselbeeren dominieren; am Gaumen Cassisextrakt, von feiner Säure getragen; vielschichtiger Wein 25,50

 

2015 Sauvignon blanc, Weingut Skoff, Südsteiermark
Leuchtendes Grüngelb; frischer Duft von reifen Stachelbeeren und Wildkräutern; pikante Frucht, mineralisch, lebendige Säure, gute Struktur, verspielt und erfrischend. 26,50

 

Grauburgunder

2015  Langenloiser Spiegel, Weingut Willi Bründlmayer,
Sehr frisch und zart in der Nase; am Gaumen viel Zitrus und Apfel,
Blütenhonig und viel Schmelz, ausgewogen und animierend  26,50

2016 Grauburgunder Hochberg, Weingut Pongratz, Südsteiermark
Fein und dezent im Duft, feine Kräuterpikanz, Honigmelone und Birne.
Am Gaumen lebendig mit attraktivem Fruchtschmelz, zart rauchiger Unterton.
26,50

Pinot Blanc (Weißburgunder)

2017 Weißburgunder, Weingut Sabathi, Südsteiermark

fruchtige Aromen nach Ringlotten und getrockneten Apfelspalten, glockenklar mit guter Substanz, saftig und zugänglich, schöne Würzigkeit am Gaumen, ungeheuer trinkanimierend 26,50

 

2017 Weißburgunder Wagramlöss, Nimmervoll, Wagram

Weißburgunder und Wagram ist eine der größten Liebesbeziehungen der Weinwelt. Der Lössboden verleiht der oft unterschätzten Rebsorte eine besondere Eleganz.  26,50

 

2017 Pinot blanc, Weingut Andreas Unger, Burgenland

Helles Gelbgrün mit Silberreflexen, in der Nase leicht nussiges Bukett, fruchtiges Aroma nach Äpfeln, Birnen und Aprikosen. Langer und eleganter Abgang.  26,50

 

 

 

2017 Weißburgunder, Weingut Walter Glatzer, Carnuntum
Die Weine des Carnuntum zählen heute wohl zu den beliebtesten Weinsorten Österreichs. Anmutige Frucht- und Weißbrotnoten, fein-mineralisch, vital, anregend. 27,50

 

Hier steht unsere komplette Weinkarte als Download zur Verfügung:

Weinkarte (PDF, 252 KB)