Menükarte

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Samstag, 20.07.2019

Schwarzwurzel - Creme mit Wodka / Räucherlachs

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Variation von der Strauchtomate

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Salate vom Buffet

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Walser Kalb rosa gebraten / Bohnen - Schalotten - Ragout /

Kartoffel - Strudel

oder

Gebackene Tandoori - Putenbrust / glasierter Pak Choi / Wildreis /

Thai - Curry

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Schokoladen - Malheur á la Marc

oder

Feine Auswahl vom Käsewagen

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Unsere vegetarische Alternative

Schwarzwurzel - Creme mit Wodka

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Variation von der Strauchtomate

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Salate vom Buffet

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Salbei - Gnocchi mit Parmesan

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Schokoladen - Malheur á la Marc

 

Ein kleiner Auszug aus unserem à la carte Restaurant

https://www.birkenhoehe.com/kulinarik/speisekarte

GenussRegion Österreich - Genusswirt

GenussWirte sind die gastronomischen Aushängeschilder der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH. Nur die besten Wirtshäuser und Restaurants dürfen sich mit diesem Titel – und somit mit einer der begehrten Plaketten zur Kennzeichnung des Betriebs – schmücken.

Zur Website genuss-region.at