Menükarte

Ihre Menüauswahl

23. März 2019

Kohlrabi - Creme - Süppchen mit Waldhonig
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Bergkäse - Schmarrn mit Quitte und Wildkräutern
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Salate vom Buffet
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Geschmortes Walser Wiesenlamm mit Bohnen - Schalotten - Ragout und Gnocchi
oder
Gebratene Kalbsleber mit weißer Spargel und Süßkartoffel - Lauch - Püree
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Sauerrahm - Tarte mit Himbeer - Sauce
oder
Feine Auswahl vom Käsewagen

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Unsere vegetarische Alternative

Kohlrabi - Creme - Süppchen mit Waldhonig
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Bergkäse - Schmarrn mit Quitte und Wildkräutern
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Salate vom Buffet
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Gnocchi mit weißem Spargel
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Sauerrahm - Tarte mit Himbeer - Sauce

GenussRegion Österreich - Genusswirt

GenussWirte sind die gastronomischen Aushängeschilder der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH. Nur die besten Wirtshäuser und Restaurants dürfen sich mit diesem Titel – und somit mit einer der begehrten Plaketten zur Kennzeichnung des Betriebs – schmücken.

Zur Website genuss-region.at