Menükarte

Kulinarischer Genuss in der Birkenhöhe

Ihre Menüauswahl, am 20. Oktober 2017

  • Tomaten- Fenchel Cremesuppe
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  • Karotten- Carpaccio/ marinierte Trauben/ Rinderschinken
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  • Salate vom Buffet
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  • Walser Kalbshacksteak *GR/ geschmorter Kohlrabi/ Kartoffel- Lauch Püree
  • oder
  • Gebratene Lachsforelle/ Perlgraupen/ Gurke/ Dill
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  • Sauerrahmtarte/ Erdbeersauce
  • oder
  • Feine Auswahl vom Käsewagen *GR

    Unsere vegetarische Alternative

  • Tomaten- Fenchel Cremesuppe
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  • Karotten- Carpaccio/ marinierte Trauben/ Wildkräuter
  • **** 
  • Salate vom Buffet
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  • Perlgraupen/ Gurke/ glasierte rote Bete/ Dill/ Meerrettich
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  • Sauerrahmtarte/ Erdbeersauce
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  • *GR  –diese Produkte beziehen wir aus der Genussregion

Auch unsere Nichthausgäste verwöhnen wir gerne kulinarisch in unserem Restaurant Sonnenstüble!

Liebe Gäste, hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer
à la carte Karte

GenussRegion Österreich - Genusswirt

GenussWirte sind die gastronomischen Aushängeschilder der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH. Nur die besten Wirtshäuser und Restaurants dürfen sich mit diesem Titel – und somit mit einer der begehrten Plaketten zur Kennzeichnung des Betriebs – schmücken.

Zur Website genuss-region.at