Menükarte

Kulinarischer Genuss in der Birkenhöhe

Ihre Menüauswahl vom 24. Juni 2017

Maiscremesuppe mit Oregano und geräucherter Entenbrust
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Shrimpcocktail im Glas
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Salate vom Buffet
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I)    Entrecôte vom Walser Kalb am Stück gebraten *GR  Selleriepüree/ Pfifferlinge
oder
II)    Glasiertes Schweinsbäckle/ Belugalinsen/Fenchel 
Wurzelgemüse- Velouté
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Topfen- Mohn- Schmarrn
oder
Feine Auswahl vom Käsewagen *GR
 

Unsere vegetarische Alternative

Maiscremesuppe mit Oregano
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Taboule/ Gemüse/ Minzjoghurt
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Salate vom Buffet
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Tagliatelle/ Pfifferlinge/Gemüse-Velouté
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Topfen- Mohn- Schmarrn

Auch unsere Nichthausgäste verwöhnen wir gerne kulinarisch in unserem Restaurant Sonnenstüble!

Liebe Gäste, hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer
à la carte Karte

GenussRegion Österreich - Genusswirt

GenussWirte sind die gastronomischen Aushängeschilder der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH. Nur die besten Wirtshäuser und Restaurants dürfen sich mit diesem Titel – und somit mit einer der begehrten Plaketten zur Kennzeichnung des Betriebs – schmücken.

Zur Website genuss-region.at